divendres, 28 d’octubre de 2011

Últims productes de l'hort

Avui he acabat de recollir les poques coses que quedaven a l’hort, els tomàquets que encara que estan verds a la planta ja no madurarien, deixats a casa aniran madurant. Alguna pastanaga, encara en queda alguna de petita. Una col i una coliflor. De cols encara en queden unes quantes, una per cert estava menjada, suposo que per algun talp. Queda alguna bleda. Demà amb tocarà arrancar les mongeteres i tomaqueres i treure el plàstic de l’hivernacle.

dimecres, 19 d’octubre de 2011

Fruits i llavors de patates

Les patates tenen flor i llavors, encara que les que normalment es planten ara ja no en desenvolupen, suposo que és per les manipulacions de les espècies que han rebut.
Com aquest any he pogut aconseguir unes patates procedents de Bolívia, i estaven poc manipulades, la planta ha fet una flor blava i després el fruit, que segurament tindrà dins la llavor.
Crec que a causa del canvi d’hemisferi, a més d’altitud i clima, ha fet que les patates hagin trigat molt a sortir i créixer, sort del temps que ha fet que al allargar la calor, ha pogut allargar el temps per a poder fer que el procés de creixement pugui arribar al seu fi, o no, encara no sé si podrem aconseguir patates.
Normalment les llavors no es fan servir, a excepció dels que manipulen les espècies per trobar noves varietats. Les plantes descendents per la llavor pot donar molta variabilitat en la producció és per això que s’utilitza el mateix tubèrcul com a multiplicació vegetativa.






L'hort avui

Aquesta és una tardor ben diferent a les passades.
No ha plogut gens des de fa mesos i mesos. Això ha fet que l’hort , per una part quedés molt sec, però per un altre els tomàquets han anat madurant, les carabasses també, les bledes estan encara força maques. Les mongetes estan tant despistades que algunes tenen flor, i les grans que vull que granin i s’assequin per llavor per l’any vinent, no acaben de assecar-se.
Avui he arrencat les mongetes de flor vermella, ja que no guardaré la llavor, eren bastant dures, havies de menjar-les ben petites per que fossin tendres.



He agafat les carabasses de cabell d’àngel i he arrancat les carabasseres, tenien unes tiges de quasi 8 metres.





Les cols i coliflors són petites ja que com he dit tenen poca aigua.






dissabte, 8 d’octubre de 2011

consells per la tardor

Transcripció de urbanicultor per preparació i plantació de tests i taules hortícoles.

En otoño empezamos de nuevo, aunque los cultivos de invierno no son tan vistosos como los de verano la verdad es que son más resistentes y más fáciles de mantener.
Si tenemos cuidado con la heladas, que son nuestro principal enemigo en invierno, podemos tener el huerto urbano en producción durante los meses fríos.
Ha llegado el momento de deshacerse de los cultivos que no aguantan el frío: tomates, pimientos, calabacines, berenjenas, pepinos, melones y todos aquellos que vamos viendo poco productivos.
Una vez arrancados los cultivos debemos remover la tierra con rastrillo pequeño para ir quitando las raíces y darle aire al sustrato.
Observaremos que la tierra de las macetas ha mermado bastante, es normal, los cultivos de verano se han alimentado de ella y ahora nosotros debemos reponer los nutrientes . Podemos utilizar un saquito 2 l de humus de lombriz para las hidromacetas de 48cm x 66cm y en las hidromacetas grandes de 1m x 1m serán necesarios unos 10 litros. Una vez añadido el humus completaremos las hidromacetas son sustrato universal normal hasta que vuelvan a estar completamente llenas.
Los cultivos que podemos sembrar en este mes de octubre son:
Espinaca de invierno: Muy recomendada, es de muy fácil cultivo desde la semilla y aguantará muy bien los meses venideros.
Lechuga común: No dudéis en plantarla todo el año, se cultiva con facilidad y no hay nada comparable a su sabor cuando está recién cosechada.
Guisante verde: Podemos aprovechar los entutorados que hemos puesto este verano para orientar las tomateras, pimienteras, etc. para entutorar unos alegres guisantes. La producción de guisantes en maceta no es muy numerosa pero merece la pena.
Nabo de mesa: No sólo cultivaremos los nabos por su raíz sino también por sus hojas, los famosos grelos, ¿A quién no le apetece un buen caldo gallego en pleno invierno?
Rábano rojo: Es ideal para principiantes. Crece en unos pocos días y sus hojas también son comestibles.
Remolacha roja: Es una nota de color en la maceta. Sus hojas pequeñas están riquísimas en ensalada. Aguanta bien el frío si la protegemos de las heladas tapándola con plásticos.
¡A cultivar de nuevo urbanicultores!, los huertos urbanos también están vivos en otoño.