dilluns, 30 de novembre de 2009

Espinacs - espinacas

Com els espinacs ja estan a punt de menjar, fa una setmana he plantat uns altres que ja treuen el cap.
Como ya se pueden comer las espinacas, hace una semana que he plantado otras semillas y ya estan brotando.

dimarts, 24 de novembre de 2009

Verdures i fruites de temporada: Novembre

Trobat a euroresidentes.com
Este mes es un paraíso para las verduras, la lista es la más amplia de todo el año. Es el reino de la las setas, empiezan las trufas. A los que ya hicieron su aparición en el mes de octubre, se suman los cardos, coles de Bruselas, endivias, escarola, grelos, nabos... Las acelgas, setas, calabazas, el boniatos, la cebollas, las patatas.. están en un buen momento. Una buena época del año para disfrutar de las verduras y compensar algunos excesos con otros platos de esta estación. También tenemos una excelente uva, decimos hola a buenas mandarinas y empieza una buena temporada para los cítricos en general (ej. limones). Hay que aprovechar los últimos melones de la estación. Y aprovechar las setas - níscalos....
Lista Verduras
• Alcachofas
• Acelgas
• Apio
• Berenjenas
• Boniato
• Calabaza
• Cardos
• Cebollas
• Coles de Bruselas
• Coliflor
• Endibias
• Escarola
• Espinacas
• Grelos
• Lechugas
• Lombarda
• Nabos
• Patata
• Pimientos verdes
• Pimientos rojos
• Puerros
• Remolacha
• Repollo
• Setas - Níscalos
• Tomates
• Zanahorias
Lista Frutas
• Aguacates
• Castañas
• Chirimoyas
• Kakis
• Kiwis
• Limones
• Mandarinas
• Mango
• Manzanas
• Membrillos
• Melón
• Naranjas
• Pera amarilla y de agua
• Piñas
• Plátanos
• Pomelos
• Uvas

dimecres, 18 de novembre de 2009

Sortida boletaire




L’última sortida de la temporada a buscar bolets se’ns va donar bastat bé. Rovellons, llenegues, fredolics,...
També vàrem poder gaudir de boniques vistes d’amanites, com aquestes.


diumenge, 1 de novembre de 2009

Hort a la tardor - huerto en otoño



Actualment tinc pocs productes al hort, destaca les cols bruselles que comencen a sortir i els espinacs.
Actualmente tengo pocos productos en mi huerto, destaco las coles bruselas que empiezan a verse, y las espinacas.