dijous, 24 de desembre de 2009

Felicitació de Nadal - Felicitación de Navidad



Nadal 2009

Toquen a vida
les campanes alegres,
neix l’esperança.




Navidad 2009

Tocan a vida
las alegres campanas,
nueva esperanza.


Bon 2010, Buen 2010
Imma Cauhé

dimecres, 23 de desembre de 2009

Consells culinaris - consejos cuinarios

La pàgina de Nestle, ens dona mots bons consells.
Aqui, com reconèixer que el peix és fresc

dimarts, 15 de desembre de 2009

Fruits de desembre

Mes a mes: Tabla de Diciembre
Sigue siendo una buena época del año para las verdulerías. En el mercado ya no encontramos setas, pimientos verdes y es el peor tiempo para los tomates de estación. Pero nuestra lista de hortalizas sigue siendo tan extensa como la del mes anterior. Muy buen mes para la escarola, el brécol, apio Los cítricos están en un buen momento (mandarinas, naranjas pomelos, limas... de muchas variedades) e ideales para tomar contra los resfriados. También el plátano y las granadas. Los frutos secos de cosecha (almendras, nueces, castañas...) tienen uno de sus mejores momentos.
Lista Verdulería
• Alcachofas
• Acelgas
• Apio
• Brécol o brócoli
• Calabaza
• Cardo
• Cebollas
• Coles de Bruselas
• Coliflor
• Endivias
• Escarola
• Espinacas
• Grelos
• Lechugas
• Lombarda
• Nabos
• Pimientos rojos
• Puerros
• Remolacha
• Repollo
• Zanahorias
Lista Frutería
• Aguacates
• Almendras
• Castañas
• Chirimoyas
• Granadas
• Limones
• Limas
• Mandarinas
• Manzanas
• Naranjas
• Nueces
• Pera amarilla y de agua
• Piña
• Plátanos
• Pomelos
• Uvas

Buen mes para el marisco sino fuera por los precios que sufren en navidad. Carne de pavo y faisán.

dissabte, 5 de desembre de 2009

Calendari de fruits de temporada

He confeccionat, disenyat i dibuixat un calendari 2010 amb diferents fruits de temporada. Són dibuixos a l'aquarel·la fets per a mi.
Poso d'exemple el més de febrer.
Vull fer còpies impreses,(és un bon regal per fer per reis) si algú els interessa, no sé quant costaran, que m'ho cumuniquin i els diré que costen.
He confeccionado, diseñado i pintado a l'acuarela, un calendario del año 2010.
Pongo el mes de febrero como ejemplo.


dilluns, 30 de novembre de 2009

Espinacs - espinacas

Com els espinacs ja estan a punt de menjar, fa una setmana he plantat uns altres que ja treuen el cap.
Como ya se pueden comer las espinacas, hace una semana que he plantado otras semillas y ya estan brotando.

dimarts, 24 de novembre de 2009

Verdures i fruites de temporada: Novembre

Trobat a euroresidentes.com
Este mes es un paraíso para las verduras, la lista es la más amplia de todo el año. Es el reino de la las setas, empiezan las trufas. A los que ya hicieron su aparición en el mes de octubre, se suman los cardos, coles de Bruselas, endivias, escarola, grelos, nabos... Las acelgas, setas, calabazas, el boniatos, la cebollas, las patatas.. están en un buen momento. Una buena época del año para disfrutar de las verduras y compensar algunos excesos con otros platos de esta estación. También tenemos una excelente uva, decimos hola a buenas mandarinas y empieza una buena temporada para los cítricos en general (ej. limones). Hay que aprovechar los últimos melones de la estación. Y aprovechar las setas - níscalos....
Lista Verduras
• Alcachofas
• Acelgas
• Apio
• Berenjenas
• Boniato
• Calabaza
• Cardos
• Cebollas
• Coles de Bruselas
• Coliflor
• Endibias
• Escarola
• Espinacas
• Grelos
• Lechugas
• Lombarda
• Nabos
• Patata
• Pimientos verdes
• Pimientos rojos
• Puerros
• Remolacha
• Repollo
• Setas - Níscalos
• Tomates
• Zanahorias
Lista Frutas
• Aguacates
• Castañas
• Chirimoyas
• Kakis
• Kiwis
• Limones
• Mandarinas
• Mango
• Manzanas
• Membrillos
• Melón
• Naranjas
• Pera amarilla y de agua
• Piñas
• Plátanos
• Pomelos
• Uvas

dimecres, 18 de novembre de 2009

Sortida boletaire




L’última sortida de la temporada a buscar bolets se’ns va donar bastat bé. Rovellons, llenegues, fredolics,...
També vàrem poder gaudir de boniques vistes d’amanites, com aquestes.


diumenge, 1 de novembre de 2009

Hort a la tardor - huerto en otoño



Actualment tinc pocs productes al hort, destaca les cols bruselles que comencen a sortir i els espinacs.
Actualmente tengo pocos productos en mi huerto, destaco las coles bruselas que empiezan a verse, y las espinacas.

diumenge, 25 d’octubre de 2009

setas

Com en varen demanar que poses el nom dels bolets, he intentat saber el nom que tenien, i si no m'equivoca't son aquests.
Si no és així, agrairia si algú ho sap m'ho digui.

Leucopaxillus candidus o Leucopaxillus giganteus // clitocybe geotropa
cat.- Moixernó de tardor, candela de Bruc .- cast.- cabeza de fraile, platera. eusk.- urrilziza




Setas

dimarts, 20 d’octubre de 2009

El curs "Hort urbà" de Sant Feliu de Llobregat a TV3

Espai Terra - 19/10/2009
L'home s'ha allunyat del camp, però sovint potser l'enyor a unes arrels, el plaer o un sentit marcadament pràctic fa que no es conformi. Per aquest motiu, cada any augmenten les sol•licituds per accedir al sorteig d'una parcel•la de terra per conrear en zones urbanes. Cori Calero ens mostra cols, patates i enciams 100% ecològics d'un hort de ciutat. D'altra banda, també assistim a un curset per aprendre a cultivar les nostres pròpies hortalisses, fins i tot al balcó.
(curs hort urbà del minut 06 al 07:45)

dimarts, 29 de setembre de 2009

bolets/setas




Donat que estem a la temporada de bolets, he anat a aquest hort natural que és el bosc, per si trobava aquests apreciats aliments. Aquí una petita mostra del que he trobat.


Ya que es tiempo de setas, he ido a este huerto natural que es el bosque para poder encontrar algunos de estos preciados ejemplares. Aquí tenéis una pequeña muestra de lo que he encontrado.

divendres, 4 de setembre de 2009

Toàquets i pebrots - tomates i pimientos



En l’hort a 1.600 metres d’altitud, així estan en el dia d’avui els tomàquets i els pebrots.
A 1.600 metros de altitud así estan los tomates i pimientos del huerto del jardín.

dilluns, 31 d’agost de 2009

carbassó, calabacín


Per fi un carbassó, ha sortit al test que vaig plantar, tenia el planter i el vaig trasplantar a meitat de juliol. A primers d’agost, veieu la fotografia.
Però aquest planter el vaig fer a 1.620 metres d’altitud, al poblet on he passat l’estiu.
Por fin un calabacín en mi huerto, pero este lo transplanté a mitad de julio y así estaba a principio de agosto, en un pueblecito a 1.630 metros de altitud.

dimecres, 8 de juliol de 2009




Aquest animalò que no sé qui és, està a les meves pebroteres, suspito que és un malfactor, podrieu dir-mo?
QUIN ANIMALÒ ÉS? ES BENEFACTOR O MALFECTOR?

Este animalito se ha presentado en mis pimenteros sin invitación. Querría saber si es perjudicial.
Podríais decirme: ¿Cómo se llama? ¿Es beneficioso o perjudicial?

dimecres, 24 de juny de 2009

Enfermetats i animals de l'hort - Enfermedades y animales del huerto

En un foro he trobat una informació bona sobre animals beneficiosos, animals perjudicials i altres.
aquest es l'enllaç:
http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=150545

Hi ha també fotografies del les taques dels tomaquets i maneres de tractar-les.

He encontrado en un foro, información sobre animales beneficiosos, animales perjudiciales y otros.
está en el enlace de arriba.
Hay fotografias de las manchas de los tomates y como tratar-lo.

dilluns, 22 de juny de 2009










Ja he tastat els primers tomàquets del meu hort. Estaven molt bons, tot i que alguns estaven tacats i han quedat una mica petits.

Ya he probado los primeros tomates de mi huerto. Estaban muy buenos, aunque alguno estaba manchado i habían quedado un poco pequeños.

dilluns, 8 de juny de 2009

Pastanagues-zanahorias


Més pastenagues, surten tortes per causa de la profunditat del recipient que estan plantades.

Más zanahories, salen torcidas por causas del fondo del recipiente que estan plantadas.

Primera flor d'albergínia- primera flor de berengena


La flor de l'albergínia.
La flor de la berengena.

dissabte, 6 de juny de 2009

Tomaquets tocats-Tomates dañados


No sé quina malaltia han agafat els tomaquets.
No se que enfermedad han cogido los tomates.

divendres, 5 de juny de 2009

pastanagues i mongetes tendres - zanahorias y alubias verdes



Aquesta és la primera collita de mongetes tendres i pastanagues.
Esta es la primera recolección de judias tiernas y zanahorias.

ensiam i carbassó - lechuga y calabacín



Així estan els enciams i els carbassons de l'hot.
Así estan las lechugas y el calabacín de mi huerto.

dimarts, 2 de juny de 2009

Maduixera - Fresonera



La flor i el fruit de la maduixera.
La flor y el fruto de la fresera.

Carbassó - Calabacín



La flor del carbassó
La flor del calabacín

Flor de la patata



La flor de la patata
La flor de la patata

dimecres, 27 de maig de 2009

Quin animalò fa aquest caminet? - ¿Qué animal hace este camino?



En vàries fulles he trobat aquesta espècie de caminet. No sé quin animaló el deu fer ni com conbatre'l.
En varias hojas he encontrado estos caminitos, no sé que animalito los hará ni como combatir-lo.

He trobat que els caminets són producte dels minadors:
Liriomyza bryoniae, o semblants.
TRATAMIENTOS QUIMICOS PARA LOS MINADORES
abamectina; azadiracton; ciromazina; diazinon; milbemectina; oxamilo; rynaxypyr (chlorantraniliprole); spinosad; tiociclam-oxalato

Mongetes - Judías



Mongeta enramar
Judias de enrame Buenos Aires Verde S.EVITA, (Phaseolus vulgaris var.vulgaris)
Ja tenim petites mongetes a les nostres mongeteres. Les mongetes seques és la llavor de les mongeteres, les podem consumir verdes o deixar-les secar i consumir-les seques. La diferència està en el terreny que es cultiva, les verdes les cultivem al hort i les seques en grans cultius.
Ya tenemos pequeñas judias en nuestras plantas. La semilla de las judías produce las judías verdes o vainas, que consumimos como verdura; y las judías secas o grano, que son las mismas que dejamos secar y comemos en potaje o guisada. La diferencia estriba en el terreno, que se dedica a un tipo de cultivo o al otro. La judía seca se trata de un cultivo extensivo y la judía verde está considerado hortícola.

Les patateres - Las patateras



Les patateres ja tenen flor.
Las patateras ya han florecido.

dimarts, 26 de maig de 2009

Visitant no dessitjat - Visitante no deseado

He trobat una descarada uruga menjant-se un enciam. He hagut de tirar-ho practicament tot, totes les fulles estaven mossegades i plenes de excrements o ous. No l'he fotografiat, després he pensat que hauria de haver-ho fet. Si un altre dia trobo algun habitant semblant ho faré.
He encontrado una oruga descarada comiendose una lechuga. practicamente he tenido que tirar-la toda, tenía todas las hojas mordidas i estaban llenas de excrementos o huevos. No la he fotografiado, luego he pensado que tenía que haberlo hecho. Si otra vez encuentro algún habitante parecido lo haré.

dilluns, 25 de maig de 2009

Les flors i els primers tomaquets - Las flores y los primeros tomates.





Les flors de les tomaqueres, comencen a donar els seus fruits, i ja es veuen petits tomaquets.

Las flores de las tomateras empiezan a dar sus frutos, ya empiezan a verse pequeños tomates.

Bleda - Acelga



Així està la bleda, ja quasi a punt de menjar.

Así está la acelga, ya casi a punto de ser comida.

Mongetera - judia



Mongetera florida, al 25 de maig
Flor de la judia, el 25 de mayo.

diumenge, 10 de maig de 2009

Extenció de l'hort - Extención del huerto

El meu hort, té una extensió molt petita, està en un baló d'uns tres metros per tres.
A més de plantes hortícoles hi ha també altres plantes florals.
Aquí teniu les fotografies per poder veure que en pocs metres hi caben moltes coses.

Mi huerto tiene una extensión muy pequeña, está en un balcón de unos tres metros por tres aproximadamente.
Además de plantas hortícolas también tengo flores.
Espero que con estas fotografías podáis ver que en pocos metros caben muchas cosas.




diumenge, 3 de maig de 2009

3 maig - 3 mayo

He plantat unes maduixes i unes pastanagues, que com han estat trasplantades al aclarir el planter no sé si creixeran.

He plantado fresas y unas zanahorias que he transplantado al aclarar el plantel, al estar transplantadas no sé si crecerán bien.




He comprat el planter d’un carbassó i dos pebroteres, esperem que creixeran bé.

He comprado el plantel de una planta de calabacín y dos pimenteros de asar. espero crezcan bien.



Les patateres que vaig plantar el dia 18 d’abril, comencen a treure els seus talls, i l’albergínia que vaig comprar (27 d’abril) de planter sembla que ha arrelat bé.

Las patateras que planté el día 18 de abril, empiezan a verse, y la berenjena que compré de plantel (27 de abril) parece que ha cogido bien.



Així està el primer planter que vaig fer el 19 de març.

Así está el primer plantel que hice 19 de marzo.