dissabte, 28 de gener de 2012

Fira de la Candelera

A Molins de Rei ja han arribat a la 161 fira de la Candelera, malgrat no hi ha tanta maquinaria agrícola, planter ni bestiar com hi havia en les primeres edicions, encara els petits hortelans podem trobar-hi alguna cosa per els nostres cultius. 
Podeu visitar-la el proper cap de setmana.
A la web de l'Ajuntament de Molis podeu trobar i baixar-vos el programa dels actes paral·lels a la fira, us poso el programa que clicant en ell us hi porta.

dimarts, 17 de gener de 2012

San Antoni Abad 17-gener


Avui es celebra San Antoni Abad, antigament era un dia molt celebrat per agricultors i ramaders, ja que se’l considera patró dels animals doméstics, i en el camp es necessitaven cavalls, ases, mules, bous... per portes a terme els treballs de la terra.
A Catalunya era costum fer la” processó dels “tres tombs” tothom portava els animals que tenien a casa: animals de atura, de caça, de companyia.. a que els beneís el sacerdot per tenir sort i salut el resta de l’any,  es donava tres voltes pel poble o ciutat, vet aquí el nom de “tres tombs”. Ara ha quedat sols com una mera festa tradicional que es fa rotatòria per varis pobles i dura varis fins de setmana, els que hi participen cobren o al menys demanen que se’ls pagui dietes i dinar, malgrat encara queda algun participant que porta el seu animal de companyia a beneir.
Al sindicat de pagesos del meu poble, cada any feien una festa gran aquest dia. Avui no hi he vist moviment, o ho faran al fi de setmana o ja han perdut la tradició.

dites:

Sant Antoni de les hortes
vos que esteu amb aquesta ermita
guardeu als nois de la Torre
que no caiguin a la quinta.
 ….
Sant Antoni és un bon sant
i qui té un xavo l’hi dóna
perquè ens guardi els animals
tant si són de pèl com de ploma.
 ….
Per Sant Antoni
un pas de dimoni.
 ….
Per Sant Antoni Abat
mitja hora per cap.
per Sant Antoni de gener
camina una hora més el traginer.
  ….
Del sants de gener,
Sant Antoni és el primer.
 ….
Sant Antoni del porquet,
de gener és el disset.
o
Sant Antoni del porquet
sempre s’escau en disset
  ….
Sant Antoni del porquet,
és el primer sant del fred.
 ….
Per Sant Antoni de gener,
fan festa el cavall i el traginer.
  ….
Després de Sant Anton
Carnestoltes són.
  ….
Sant Antoni del porquet,
a les velles fa carasses
i a les joves fa l’ullet.
  ….
Sant Antoni pixaner
porta les velles al joquer.
 ….
Per Sant Antoni del porcot
cada perdiu amb el seu perdigot.
  ….
Per Sant Antoni
ja es comença a fer el toni.
 ….
Per Sant Antoni
cargols amb allioli.
  ….
Les cols de Sant Antoni
mantenen fins al dimoni.
  ….
Sant Antoni governa l’oli.
 ….
Sant Antoni se’n va a l’oli;
gira la mà, troba sant Sebastià:
Sant Sebastià reganya les dents,
troba sant Vicenç;
Sant Vicenç se’n va a palau,
troba sant Pau;
Sant pau se’n va a Niudolera,
troba la mare de Déu Candelera.

dissabte, 14 de gener de 2012

Per fi avui m`he decidit a arrencar les quatre bledes que tenia ja velles i arreglar una mica la taula de cultiu. Després de fertilitzar-la amb compost de cuc i airejar la terra, he plantat dues coliflors uns enciams, he sembrat llavor de julivert i espinacs.



He transformat una terrina amb hivernacle tapant-la amb plàstic, i he sembrat llavors de tomàquet, pebrot i albergínia, veurem si sortirà. En un test he posat també llavors d'alfàbrega.
Si surt alguna cosa ja us ho explicaré.