dijous, 11 d’agost de 2011

L'hort avui

Després d’uns dies de vacances, i gràcies als veïns que m’han regat l’hort en la meva absència, tinc ja vàries novetats.
Es distingeix de lluny les flors de les mongeteres “runner beans” “Judia escarlata” ó Phaseolus vulgaris” les vaig comprar per les seves flors. Alguns dels veïns hortelants diuen que no són tan bones com les altres, però en l’escrit de la bossa de les llavors diu que les seves “vaïnes” planes són molt saboroses i adequades per fer potatges.
He pogut menjar i regalar forces carbassons, he pogut fer crema de porros, les mongetes ja comencen a veure’s, així com les carbasses. Els tomàquets i els pebrots estan força grans, falta que madurin una mica.