Donat que estem a la temporada de bolets, he anat a aquest hort natural que és el bosc, per si trobava aquests apreciats aliments. Aquí una petita mostra del que he trobat.
Ya que es tiempo de setas, he ido a este huerto natural que es el bosque para poder encontrar algunos de estos preciados ejemplares. Aquí tenéis una pequeña muestra de lo que he encontrado.
3 comentaris:
Caram quina bona fila aquests bolets.
Podries posar-hi noms però.
Els Ceps força inconfundibles. Els marronets aquests ja no ho tinc tant clar, potser cames de perdiu? i els balncs son pebraços,però dels bons o dels lleters?
Jo al meu sub-bloc també hi penjo les meves collites.
I per cert a mi no m'ha arribat a fer cap carbassó, tots es podrien a mig camí de crèixer...
Els blancs aqui li diuen "setas" no he pogut trobar el nom científic, no son pebraços ni llores, són diferents, molt més carnoses i amb una olor i gust diferenciat.
Els marronets li diuen "cabritillas" possiblement cames de perdiu, al fregir-los es tornen liles.
M'agraden molt els bolets, i també anar-los a buscar. Els marrons jo diria que sí que són cames de perdiu. Els blancs, així per la foto hagués dit que eren pebrassos... si no ho són, llavors no els coneixo.
M'ha agradat molt el teu blog, on hi ha clorofil·la, jo sempre m'hi sento com a casa.
Publica un comentari a l'entrada